Bir lezzet hikayesi bizimkisi…
Daha çocuk denecek yaşta erkek kardeşlerle birlikte aile dayanışması için, aile ekonomisine destek olmak üzere çıraklık, kalfalık, derken ustalıkla devam eden bir serüven…
Girişimcilik ruhu ile kardeşler, anne ve babalarının da desteği ile kendi işini kurmaya karar verdiğinde reşit olmayan yaşta oldukları için börek ustası dayıları ile birlikte açtılar ilk imalat ve satış tezgahını…
Seyyar börek tezgahı olarak İstanbul'un birçok semtini buluşturdular çıtır çıtır sıcak ve taze börekleriyle. Hem ürettiler, hem sattılar. Çok kısa zamanda dükkanlara dükkanlar eklendi.
Çengelköy'deki dükkanla birlikte o zamanki Çengelköy'ün Musa Amcası baba ile efsane markanın adı kondu: Çengelköy Börekçisi.
Lezzeti dillerden dillere dolaştı, İstanbul'un güzide semtlerinden Çengelköy ile Börekçi adeta yarışır oldu. Gurmelerin uğrak mekanları arasında yer aldı Çengelköy Börekçisi.
İstanbul ile birlikte büyüdü, gelişti ve lezzeti hiç değişmedi…
Şimdi 80'ler hoş hatıralar olarak anılır oldu ya. İşte 80'lerden kalan bir hoş sada olmaya devam ediyor Çengelköy Börekçisi yeni şubeleri ile.
O günden bugüne kendine özgün lezzeti, kaliteli malzemeler ile standartlarını geliştirerek tertemiz ve taze olarak sunmaya gayret ediyor.